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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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The development of non-alcoholic beverage (mocktails) from herbal drinks: A case study of Wat Klang Khu Wiang community Sumpatuan sub-district, Nakhom Chai Si district Nakhon Pathom province

2018

Kannika Satongdang(Nakhon Pathom Rajabhat University, Nakhon Pathom (Thailand). Faculty of Humanities and Social Sciences) | Thanyarat Chan-in(Nakhon Pathom Rajabhat University, Nakhon Pathom (Thailand). Faculty of Humanities and Social Sciences) | Seksan Kaewjan(Nakhon Pathom Rajabhat University, Nakhon Pathom (Thailand). Faculty of Humanities and Social Sciences) | Thiranan Pratum(Nakhon Pathom Rajabhat University, Nakhon Pathom (Thailand). Faculty of Humanities and Social Sciences)

Mots clés AGROVOC
cassia citrus communities drug plants food processing honey leguminosae new products processed products product development rural communities rutaceae soft drinks thailand tourism
Informations bibliographiques
Pagination
p. 859-865
D'autres materias
Community-based tourism; Beverage recipes; Nakhon pathom province; Non-alcoholic beverage; Mocktail beverages; Cassia leaves; Herbs processing; Wat klang khu wiang community; Herbal drinks
Langue
thaï
Note
Summaries (En, Th)
Titre traduit
????????????????????????????????????????????????????????????? (mocktail): ???????????????????????????? ?????????????? ?????????????
Type
Conference; Summary; Non-Conventional
Conférence
8. The National SMARTS Conference, Nakhon Pathom (Thailand), 22 Jun 2018
2021-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Kasetsart University

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Liens
https://kukr2.lib.ku.ac.th/kukr_es/kukr/search_detail/result/20007656
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