ผลของอุณหภูมิอบแห้งที่มีต่อจลนพลศาสตร์การอบแห้ง การใช้พลังงานในการอบแห้งและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของสาหร่ายผักกาดทะเล | Effect of drying temperature on drying kinetics, energy consumption and bioactive compounds of sea lettuce
2019
Thuwapanichayanan, R.(Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Faculty of Agriculture. Department of Farm Mechanics) | Jaisut, D.(Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Faculty of Agriculture. Department of Farm Mechanics) | Praiboon, J.(Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Faculty of Fisheries. Department of Fishery Biology)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Kasetsart University
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS