A study of the fatty acid composition and trans fatty acid contents of certain food fats
1985
Vitikka, P.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Helsinki Univ.
Pagination
66 p.
D'autres materias
Huile vegetale; Acidos grasos
Langue
finnois
Note
7 graphs, 19 tables; 88 ref. Summaries (En, Fi). Incl. 7 p. of append.
Type
Summary
1985-08-15
AGRIS AP
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