Distinguishing pasteurized, UHT and sterilized milks by their lactulose content
1984
Andrews, G.R. (National Inst. for Res. in Dairying, Shinfield, Reading RG2 9AT (UK))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 92-95
D'autres materias
Leche pasterizada; Identificacion; Lait pasteurise; Lait sterilise
Langue
anglais
Note
12 ref.
1988-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]