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Distinguishing pasteurized, UHT and sterilized milks by their lactulose content

1984

Andrews, G.R. (National Inst. for Res. in Dairying, Shinfield, Reading RG2 9AT (UK))

AGROVOC关键词
identification lactulosa lactulose lait uht leche esterilizada leche uht pasteurized milk sterilized milk uht milk
书目信息
卷 37 期 3
页码
pp. 92-95
其它主题
Leche pasterizada; Identificacion; Lait pasteurise; Lait sterilise
语言
英语
注释
12 ref.
1988-08-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 Department for Environment, Food and Rural Affairs

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