[Lactozym enzyme for hydrolization of lactose]
1993
Larsen, K.I.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 15-18
D'autres materias
Suero de la leche; Lactoserum; Edulcorant; Fermentacion; Hidrolisis enzimatica; Cristalizacion
Langue
danois
Note
6 ill., 7 ref.
1996-08-15
AGRIS AP
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