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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[A rapid method for determination the fat content in meat(products)]

1995

Arneth, W. | Herold, B. (Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany))

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Volume 34 Numéro 127 ISSN 0721-099X
Pagination
pp. 39-44
D'autres materias
Probenvorbereitung; Schnellmethode; Geraete; Metodos; Tecnicas analiticas; Viande hachee; Hach-system; Vergleichsuntersuchung; Etats unis; Contenido de lipidos; Reagentien; Medicion; Produit carne
Langue
allemand
1996-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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