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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[A rapid method for determination the fat content in meat(products)]

1995

Arneth, W. | Herold, B. (Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany))

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Mitteilungsblatt der Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany)
Volume 34 Numéro 127 ISSN 0721-099X
Pagination
pp. 39-44
D'autres materias
Schnellmethode; Tecnicas analiticas; Metodos; Viande hachee; Contenido de lipidos; Geraete; Probenvorbereitung; Produit carne; Etats unis; Hach-system; Vergleichsuntersuchung; Reagentien; Medicion
Langue
allemand
1996-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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