[A rapid method for determination the fat content in meat(products)]
1995
Arneth, W. | Herold, B. (Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany))
AGROVOC关键词
书目信息
Mitteilungsblatt der Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany)
卷
34
期
127
ISSN
0721-099X
页码
pp. 39-44
其它主题
Schnellmethode; Tecnicas analiticas; Metodos; Viande hachee; Contenido de lipidos; Geraete; Probenvorbereitung; Produit carne; Etats unis; Hach-system; Vergleichsuntersuchung; Reagentien; Medicion
语言
德语
1996-08-15
AGRIS AP
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