AGRIS - 国际农业科技情报系统

[A rapid method for determination the fat content in meat(products)]

1995

Arneth, W. | Herold, B. (Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany))


书目信息
页码
pp. 39-44
其它主题
Probenvorbereitung; Schnellmethode; Geraete; Metodos; Tecnicas analiticas; Viande hachee; Hach-system; Vergleichsuntersuchung; Etats unis; Contenido de lipidos; Reagentien; Medicion; Produit carne
语言
德语

1996-08-15
AGRIS AP
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