[A rapid method for determination the fat content in meat(products)]
1995
Arneth, W. | Herold, B. (Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany))
AGROVOC关键词
书目信息
卷
34
期
127
ISSN
0721-099X
页码
pp. 39-44
其它主题
Probenvorbereitung; Schnellmethode; Geraete; Metodos; Tecnicas analiticas; Viande hachee; Hach-system; Vergleichsuntersuchung; Etats unis; Contenido de lipidos; Reagentien; Medicion; Produit carne
语言
德语
1996-08-15
AGRIS AP
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