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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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A medium-term intervention study on the impact of high- and low-fat snacks varying in sweetness and fat content: large shifts in daily fat intake but good compensation for daily energy intake

1998

Lawton, C.L. | Delargy, H.J. | Smith, F.C. | Hamilton, V. | Blundell, J.E. (BioPsychology Group, School of Psychology, University of Leeds, Leeds LS2 9JT (United Kingdom))

Mots clés AGROVOC
aperitivos apetito appetit appetite corps gras douceur dulzura fat substitutes fats genre humain grasas homeostasis ingestion de substances nutritives mankind nutrient intake snack foods snacks sustitutos de grasas sweetness
Informations bibliographiques
Volume 80 Numéro 2
Pagination
pp. 149-161
D'autres materias
Energy intake; Genero humano; Ingestion de nutrientes; Succedane de corps gras; Low fat products; Homeostasie
Langue
anglais
Note
38 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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