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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Location of Listeria monocytogenes in swine slaughterhouses

2002

Cantoni, C. | Arcidiacono, M. | Stella, S. (Milan Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze e Tecnologie Veterinarie per la Sicurezza Alimentare)

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Volume 41 Numéro 410 ISSN 0019-901X
Pagination
pp. 17-24
D'autres materias
Desinfection; Contaminacion biologica; Desinfeccion; Hygiene des aliments; Produit carne
Langue
italien
Note
Summaries (En, It)
5 tables; 21 ref.
Titre traduit
Localizzazione di Listeria monocytogenes in macelli per suini
Type
Summary
2003-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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