Draft risk assessment of the public health impact of Escherichia coli O157:H7 in ground beef
2001
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
FSIS
Pagination
iv, 165 pages : illustrations ; 28 cm
D'autres materias
Beef industry; Escherichia coli o157:h7; United states; Food contamination and toxicology - livestock products; And safety; Human medicine
Langue
anglais
Format
print, unmediated, volume
Note
prepared for the Food Safety and Inspection Service by the Escherichia coli O157:H7 Risk Assessment Team.
Includes bibliographical references.
Type
Interactive Resource; Text; Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book; Report
Auteur institutionnelle
United States. Food Safety and Inspection Service.
2024-02-27
2025-07-20
MODS
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]