A Food-safe plan

A Food-safe plan

1982

A food safety program with instructional materials is presented for use by school teachers in introducing disease prevention information. The teaching and learning experience covers the careful handling, buying, storage, and preparation of food to provide an effective defense against food borne illness.

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Mots clés AGROVOC

food food inspection food poisoning food quality food safety food spoilage microbiology

Informations bibliographiques

Editeur

U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Quality Service, [Supt. of Docs., U.S. G.P.O., distributor]

Langue

anglais

Sous-titre

an important program about food safety for students in grades 4 through 6

Type

Kit; Monographic; Government Publication

Auteur institutionnelle

United States. Food Safety and Quality Service.

Sur AGRIS depuis: 2024-02-27

Date de modification: 2025-04-23

Format: MODS

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