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Evaluation of protein quality

1963

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Evaluation of protein quality

Editeur Washington, 1963

Evaluation of protein quality

Editeur Washington, 1963

Publication (National Research Council (U.S.))
D'autres materias
Dietary proteins; Physiological
Langue
anglais
Note
report of an international conference, Committee on Protein Malnutrition, Food and Nutrition Board, National Academy of Sciences-National Research Council.
Includes bibliographical references.
Type
Text; Bibliography; Monographic
Auteur institutionnelle
National Research Council (U.S.). Committee on Protein Malnutrition.
2024-02-27
2025-04-22
MODS
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library

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