Manuals of food quality control

Manuals of food quality control | Food analysis : general techniques, additives, contaminants, and composition

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Publié dans

Manuals of food quality control. 7. Food analysis

Editeur and Agriculture Organization of the United Nations | Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1986

FAO food and nutrition paper

Editeur

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Langue

anglais

Note

prepared by FAO with the support of the Swedish International Development Authority (SIDA).

Includes bibliographical references.

ISBN

9251023999, 9789251023990

Sous-titre

general techniques, additives, contaminants, and composition

Type

Monograph; Book; Text; Report; Bibliography; Book; Monograph

Auteur institutionnelle

Sweden. Styrelsen för internationell utveckling.

Food and Agriculture Organization of the United Nations.

Sur AGRIS depuis: 2024-02-27

Date de modification: 2025-07-19

Format: MODS

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library

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