Informe preliminar : evaluación sensorial de la frescura en peces de agua dulce
2011 | 2024
Dragonetti Saucero, José Pedro | Friss de Kereki, Cristina | Pinacchio, G
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Udelar. FV. IIP
D'autres materias
Evaluacion sensorial
Langue
espagnol; castillan
Format
application/pdf
Licence
Las obras depositadas en el Repositorio se rigen por la Ordenanza de los Derechos de la Propiedad Intelectual de la Universidad De La República. (Res. Nº 91 de C.D.C. de 8/III/1994 – D.O. 7/IV/1994) y por la Ordenanza del Repositorio Abierto de la Universidad de la República (Res. Nº 16 de C.D.C. de 07/10/2014), Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC –BY-NC-ND 4.0)
Type
Artículo
2024-10-08
Dublin Core
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Universidad de la Republica
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org
