Informe preliminar : evaluación sensorial de la frescura en peces de agua dulce
2011
Dragonetti Saucero, José Pedro | Friss de Kereki, Cristina | Pinacchio, G
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
Udelar. FV. IIP
其它主题
Evaluacion sensorial
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
格式
application/pdf
许可
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类型
Journal Article; Journal Part
2024-10-08
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