Informe preliminar : evaluación sensorial de la frescura en peces de agua dulce
2011 | 2024
Dragonetti Saucero, José Pedro | Friss de Kereki, Cristina | Pinacchio, G
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Udelar. FV. IIP
Другие темы
Evaluacion sensorial
Язык
Испанский язык; кастильский
Формат
application/pdf
Лицензия
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Тип
Artículo
2024-10-08
Dublin Core
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