[P levels and its variations in sausages during ripening]
1976
Cantoni, C. | Bianchi, M.A. | Beretta, G. (Milan Univ. (Italy). Ist. di Ispezione degli Alimenti di Origine Animale)
Библиографическая информация
Industrie Alimentari (Italy)
Том
15
Выпуск
6
ISSN
0019-901X
Нумерация страниц
pp. 56-58
Язык
итальянский
Примечание
3 tables; 14 ref.; Summaries (En, It)
Тип
Summary
1976-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил European Union
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
