ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Change in sodium and potassium content of potatoes with different cooking methods

1984

Danfors, S. | Bruce, Aa. (Statens Livsmedelsverk, Uppsala (Sweden). Naeringslab.)


Библиографическая информация
Том 36 Выпуск 10 ISSN 0042-2657
Нумерация страниц
pp. 448-452
Другие темы
Teneur en elements mineraux; Coccion
Язык
Шведский
Примечание
5 ref. Summary (En)
Тип
Summary

1985-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]