Storage stability of packaged kerupuk lengkar [fish products; Malaysia]
1983
Jamilah Bakar
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
15 p.
Другие темы
Aptitude a la conservation; Malasia / procesamiento; Etuvage; Aptitud para la conservacion; Vaporizacion; Malaysia/ processing; Produit a base de poisson; Malaisie / traitement
Язык
Английский
Примечание
6 tables; 5 ref. Summaries (En, Malay). Received 1984. *MY
Тип
Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universiti Pertanian Malaysia, Serdang, Selangor. Fakulti Sains dan Teknologi Makanan
1985-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]