[Elaborating a method of estimating the content of cacao-butter-equivalent fat in chocolate products]
1985
Kamp, H.J. van der (Rikilt, Wageningen (Netherlands)) | Muuse, B.G.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Выпуск
85.42
Издатель
Rikilt
Нумерация страниц
34 p.
Другие темы
Communautes europeennes; Contenido de lipidos
Язык
Голландский; фламандский
Примечание
12 refs.; Summary (Nl)
Тип
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wageningen University & Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]