[Study of some aspects of the quality of some maroccan varieties of hard wheat]
1986
Moustadraf, N.
Французский. Etude de quelques aspects de la qualite de certaines varietes de ble dur du Maroc, qualite agronomique, technologique et alimentaire avec l'appreciation de la valeur des pates alimentaires crues et cuites, de la valeur et du rendement semouliers et de la valeur couscoussiere
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
75 p.
Другие темы
Morocco/ quality; Propiedades organolepticas; Marruecos/ calidad
Язык
Французский
Примечание
19 tables; 47 ref.; Summaries (En, Fr)
Тип
Thesis; Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Institut Agronomique et Veterinaire Hassan 2, Rabat (Morocco)
1987-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
