The effect of light source and irradiation on the content of L-ascorbic acid in lettuce
1984
Grimstad, S.O. (Agricultural Univ. of Norway, Aas (Norway). Dept. of Floriculture and Greenhouse Crops)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Выпуск
163
Издатель
ISHS
Другие темы
Acido ascorbico/ luz artificial; Ascorbic acid/ artificial light; Qualite; Acide ascorbique/ lumiere artificielle; Irradiacion; Variete
Язык
Английский
Примечание
20 refs.; Summary (En)
ISBN Международный стандартный книжный номер
90-6605-471-9
Тип
Conference; Summary
Источник
Symposium on quality of vegetables, Baardseth, P. (Norwegian Food Research Inst., Aas (Norway))Rosenfeld, H.J..- Wageningen (Netherlands): ISHS, 1984.- ISBN 90-6605-471-9. p. 213-219
Конференция
Symposium on Quality of Vegetables, Aas (Norway), 18-22 Jun 1984
1987-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wageningen University & Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]