О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

The effect of various sterilization regimes on the nutritious value of fish-vegetable purees for babies

1988

Georgieva, F. | Chaneva, M. | Slavova, S. (Institut po Ribna Promishlenost, Burgas (Bulgaria)) | Trifonova, L. (Institut po Gastroenterologiya i Khranene, Sofia (Bulgaria))

Ключевые слова АГРОВОК
aliment pour nourrisson canned fish canned vegetables chemicophysical properties conserve de legume conserve de poisson hortalizas en conserva infant foods nutritive value pescado en conserva pulpas de legumbres sterilizing valeur nutritive valor nutritivo vegetable pulps
Библиографическая информация
Том 37 Выпуск 4 ISSN 0205-3837
Нумерация страниц
pp. 26-28
Другие темы
Pulpe de legume; Alimentos para ninos; Propriete physico-chimique; Propiedades fisico-quimicas; Esterilizacion; Sterilisation (germes)
Язык
болгарский
Примечание
Summaries (En, Ru)
Тип
Summary
Корпоративный автор/ Групповой автор
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria)
1988-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Institute of Agricultural Economics

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]