Comparative study on chemical and microbiological evaluation of tomato processed juice [Egypt]
1986
El-Shimi, N.M. (Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture) | Alian, A.M. | Abd-El-Magied, M.M. | Tawadrous, A.G.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 331-340
Другие темы
Analisis quimico; Egypt/ microorganisms; Jus de legume; Acide as1490corbique; Egipto/ microorganismos; Solidos; Egypte/ microorganisme
Язык
Английский
Примечание
1 fig. 4 tables; 22 ref. Summaries (Ar, En)
Тип
Numerical Data; Summary
1988-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]