О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

The genetic polymorphism of the main bovine lactoproteins. Relationships with milk yield, composition, and cheese yielding capacity

1988

Grosclaude, F. (Institut National de la Recherche Agronomique, Jouy-en-Josas (France). Centre de Jouy, Laboratoire de Genetique Biochimique)

Ключевые слова АГРОВОК
beta lactoglobulin beta lactoglobulina beta lactoglobuline breeds casein caseina cattle cheese chemicophysical properties cow milk fromage ganado bovino genetic polymorphism lait de vache leche de vaca milk yield polimorfismo genetico queso razas rendement laitier rendimiento lechero
Библиографическая информация
Том 1 Выпуск 1
Нумерация страниц
pp. 5-17
Другие темы
Propriete physico-chimique; Osbovin; Caseine; Polymorphisme genetique; Genes/ composition; Propiedades fisico-quimicas; Genes/ composicion; Gene/ composition
Язык
Французский
Примечание
6 tables, 35 ref., Summaries (Fr, En)
Тип
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил National Institute for Agricultural Research

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]