Fermented milks. Science and technology
1988
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Выпуск
227
ISSN
0250-5118
Издатель
FIL-IDF. Secretariat General
Нумерация страниц
164 p.
Другие темы
Fermentos; Lait fermente/ recherche; Fermentacion; Hygiene du lait; Empaque; Leche fermentada/ investigacion; Cultured milks/ research
Язык
Английский
Примечание
Bibliography (vp)
Тип
Bibliography
Корпоративный автор/ Групповой автор
International Dairy Federation, Bruxelles (Belgium)
1989-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Liège
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]