ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[The meat quality of young bulls: a comparison of different breeds fattened in the stable]

1988

Dufey, P.A.


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 337-341
Другие темы
Propiedades organolepticas; Suisse/ qualite; Analisis organoleptico; Switzerland/ quality; Propriete organoleptique; Suiza/ calidad
Язык
Немецкий
Примечание
5 tables, 2 ill. 16 ref. Summaries (De, En, Fr, It)
Тип
Numerical Data; Summary
Корпоративный автор/ Групповой автор
Eidg. Forschungsanstalt fuer viehwirtschaftliche Produktion Grangeneuve, Posieux (Switzerland)

1989-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]