О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Fresh fruit quality evaluation of red raspberry

1988

Heiberg, N. (Norges Landbrukshoegskole, Aas (Norway). Inst. for Hagebruk)

Ключевые слова АГРОВОК
almacenamiento aroma color colour cooling cosecha couleur dureza enfriamiento firmness flaveur flavour framboise frambuesa fruit juices fruits frutas harvesting jugo de frutas perte de poids postharvest technology raspberries refroidissement solide solids solubilidad solubility stockage storage temps tiempo time variedades varieties weight losses
Библиографическая информация
Norwegian Journal of Agricultural Sciences (Norway)
Том 2 Выпуск 2 ISSN 0801-5341
Нумерация страниц
pp. 73-78
Другие темы
Solidos; Technologie apres recolte; Perdida de peso; Analyse organoleptique/ qualite; Organoleptic analysis/ quality; Analisis organoleptico/ calidad; Variete; Recolte; Jus de fruit; Durete; Solubilite; Tecnologia postcosecha
Язык
Английский
Примечание
4 tables; 13 ref. Summary (En)
Тип
Summary
1989-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил The Norwegian University Library of Life Sciences

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org