ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Use of vinegar as a preservative in cured fish in Cameroon : A preliminary study

1986

Ikome, R.L. (IRZ, Institut de Recherches Zootechniques, Limbe (Cameroon). Fisheries Research Station)


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 55-61
Другие темы
Poisson fume; Sechage naturel; Instituciones de investigacion
Язык
Английский
Примечание
2 tabl., 1 graphs., 5 ref., Summaries (En, Fr) * IRA, B.P. 2123, Yaounde, Cameroun
Тип
Numerical Data; Summary

1990-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]