Use of vinegar as a preservative in cured fish in Cameroon : A preliminary study
1986
Ikome, R.L. (IRZ, Institut de Recherches Zootechniques, Limbe (Cameroon). Fisheries Research Station)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 55-61
Другие темы
Poisson fume; Sechage naturel; Instituciones de investigacion
Язык
Английский
Примечание
2 tabl., 1 graphs., 5 ref., Summaries (En, Fr) * IRA, B.P. 2123, Yaounde, Cameroun
Тип
Numerical Data; Summary
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]