ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Contents of nitrates and L-ascorbic acid in sauerkraut

1990

Pechova, B. (Vyskumny Ustav Podnej Urodnosti, Bratislava (Czechoslovakia))


Библиографическая информация
Том 41 Выпуск 7 ISSN 0033-1988
Нумерация страниц
pp. 375-376
Другие темы
Acido ascorbico/ hojas; Analisis estadistico; Produit fermente; Acide ascorbique/ feuille; Ascorbic acid/ leaves
Язык
словацкий
Примечание
1 table; 5 ref. Summaries (En, Ru)
Тип
Summary

1990-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]