ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Detection and determination of polysorbate in powdered soup of instant noodles by colorimetry

1987

Tonogai, Y. (National Inst. of Hygienic Sciences, Osaka (Japan). Osaka Branch) | Nakamura, Y. | Tsuji, S. | Ito, Y.


Библиографическая информация
Том 28 Выпуск 6 ISSN 0015-6426
Нумерация страниц
pp. 427-435
Другие темы
Analyse chimique/ colorimetrie; Produit seche; Analisis quimico/ colorimetria; Emulsifiant; Pate alimentaire; Aliment instantane; Chemical analysis/ colorimetry
Язык
Японский
Примечание
7 ref.; Summary (En)
Тип
Summary

1990-08-15
AGRIS AP