ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Surimi; an alternative for spanish sardine (Sardinops sagax)]

1989

Cartagena A, Nelson | Diaz M, Gilberto | Diaz N, Luis S.

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Том 14 Выпуск 2 ISSN 0716-0968
Нумерация страниц
pp. 41-44
Другие темы
Composicion quimica; Produit a base de poisson/ traitement; Fish products/ processing; Productos derivados del pescado/ procesamiento
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
8 ref.

1991-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]