Comparison of glycolysis in muscles of pigs and bulls during 24 hours post mortem
1990
Uhrin, P. (Vyskumny Ustav Zivocisnej Vyroby, Nitra (CSFR))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 529-538
Другие темы
Inspeccion postmortem; Postmortem changes/ muscles; Cambios post mortem/ musculos; Glicolisis; Modification postmortem/ muscle; Glycogene
Язык
словацкий
Примечание
2 graphs, 6 ill., 3 tables; 29 ref. Summaries (De, En, Ru, Sk)
Тип
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]