Volatile components of boiled and roasted short-necked clam Tapes philippinarum
1990
Kawai, T. (Shiono Koryo Co. Ltd., Osaka (Japan)) | Ishida, Y. | Kakiuchi, H. | Ikeda, N. | Tsuneya, T.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 795-802
Другие темы
Cuisson a l'eau; Volatile compounds/ temperature; Ebullicion; Tapes (genero); Compuesto volatil/ temperatura; Compose volatil/ temperature
Язык
Английский
Примечание
28 ref.; Summaries (En, Ja)
Тип
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]