[Ibores cheese: composition and technological characteristics]
1992
Gonzalez Crespo, J. | Mas Mayoral, M. (Junta de Extremadura, Badajoz (Spain). Servicio de Investigacion Agraria)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Agricultura (Spain)
Выпуск
714
ISSN
0002-1334
Нумерация страниц
pp. 40-42
Другие темы
Composicion aproximada; Lait de chevre; Composicion quimica; Fromage de chevre; Propiedades fisico-quimicas; Propriete physicochimique; Espana
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
Ills., numerical tables
Тип
Numerical Data
1992-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
