New lipids in food protein hydrolysates
1992
Velisek, J. | Davidek, T. | Pudil, F. | Davidek, J. | Ledahudcova, K. | Dolezal, M. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (CSFR). Ustav Chemie a Analyzy Potravin)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 225-232
Другие темы
Derivados de acido carbonico; Reaction chimique; Derive de l'acide carbonique; Residu; Reacciones quimicas; Proteinas; Hidrolisis; Carbonic acid derivatives; Fosfolipidos; Cromatografia de gases; Acidos grasos
Язык
Чешский
Примечание
1 graph, 1 table; 9 ref. Summaries (Cs, En)
Тип
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]