О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Characteristics and application of immobilized glucoamylase

1985

Cho, S.H. (Gyeongsang National University, Chinju (Korea Republic). Department of Food Science and Technology) | Kim, Z.U. (Seoul National University, Suwon (Korea Republic). Department of Food Technology)

Ключевые слова АГРОВОК
amidon carbohidratos carbohydrates enzimas inmovilizadas enzyme reactors enzymic activity glucide glucoamilasa glucoamylase glucosa glucose immobilized enzymes ph reactor de enzima starch temperatura temperature
Библиографическая информация
Том 28 Выпуск 4 ISSN 0368-2897
Нумерация страниц
pp. 233-238
Другие темы
Reacteur a enzyme; Activite enzymatique; Almidon; Enzyme immobilisee; Actividad enzimatica
Язык
Английский
Примечание
Summaries (En, Ko)
3 illus.; 4 tables; 17 ref.
Тип
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Korea Agricultural Science Digital Library

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]