О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Veterinarian-sanitary characteristics of animal meat when adding inorganic peroxides to feed

1995

Kasatkin, V.S. | Frolov, V.P. | Vdovina, N.V. | Dushkin, V.A. | Seregin, I.G. | Shulepin, D.S. | Sklizkov, A.P.

Ключевые слова АГРОВОК
analyse microbiologique beef beef cattle blood bovin de boucherie calcio calcium calidad calves cambios post mortem carcass composition carne de res cinc composition de la carcasse composition globale engorde engraissement enzymic activity fattening ganado de carne magnesio magnesium meat texture meat yield microbiological analysis minerales minerals modification postmortem peroxides postmortem changes proximate composition quality raciones ration rations rendement en viande sang sangre suplementos supplements ternero textura de la carne texture de la viande veau viande bovine zinc
Библиографическая информация
Выпуск 1
Нумерация страниц
pp. 54-59
Другие темы
Qualite; Mineraux; Peroxyde; Activite enzymatique; Complement alimentaire; Composicion de la canal; Analisis microbiologico; Composicion aproximada; Actividad enzimatica; Rendimiento carnico; Peroxidos
Язык
Русский
Примечание
Summary (En)
Тип
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Central Scientific Agricultural Library

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]