ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Quality of deep fats and deep oils in grills, bars, restaurants and bakeries

1994

Marjamaa, Helinae


Библиографическая информация
Том 1994 Выпуск 5 ISSN 1235-2764
Другие темы
Qualite; Inspeccion de los alimentos
Язык
финский
Примечание
Summary (En, Fi, Sv)
7 ref
Тип
Summary

1996-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]