Research to elaborate technologies of cold spreadable butters
1995
Schaffer, B. | Szakaly, S. (Magy. Tejgazd. Kiserl. Int., Pecs (Hungary)) | Belagyi, J. | Lorinczy, D. (Orvostud. Egyetem., Pecs (Hungary). Kozp. Elm. Int.)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 22-28
Другие темы
Propiedades fisico-quimicas; Composicion quimica; Tecnicas analiticas; Propriete physicochimique
Язык
Венгерский
Примечание
Summary (En)
15 Tables; 12 ref.
Тип
Bibliography; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]