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Research to elaborate technologies of cold spreadable butters

1995

Schaffer, B. | Szakaly, S. (Magy. Tejgazd. Kiserl. Int., Pecs (Hungary)) | Belagyi, J. | Lorinczy, D. (Orvostud. Egyetem., Pecs (Hungary). Kozp. Elm. Int.)

AGROVOC关键词
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书目信息
卷 55 期 1 ISSN 0494-9900
页码
pp. 22-28
其它主题
Propiedades fisico-quimicas; Composicion quimica; Tecnicas analiticas; Propriete physicochimique
语言
匈牙利
注释
Summary (En)
15 Tables; 12 ref.
类型
Bibliography; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
数据提供者

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