Research on using whey powder in making yoghurt
1988
Sezgin, E. | Ertaylan, I. | Gundem, S. (Ankara Provincial Control Laboratory, Ankara (Turkey))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Ankara Provincial Control Laboratory
Нумерация страниц
24 p.
Другие темы
Lactoserum deshydrate
Язык
турецкий
Примечание
Summaries (En, Tr)
27 ref.; 5 tables; 3 fig.
Тип
Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
General Directorate of Agricultural Research, Ankara (Turkey)
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
