[Combination of sulphur dioxide in a liqueur wine. Test of fast oxidation and application to test the oxidability of a liqueur wine]
1996
Favarel, J.L. (Institut Technique de la Vigne et du Vin, Gaillac (France). Station Regionale Midi Pyrenees) | Maffre, E. | Jorieux, M. | Bilieres, D.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 39-45
Другие темы
Sulfitacion; Oxidacion; Peroxido de hidrogeno; Peroxyde d'hydrogene; Dioxido de azufre
Язык
Французский
Примечание
Resumes (En, Fr)
10 ref., 5 tableaux, 10 graph.
Тип
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]