[Combination of sulphur dioxide in a liqueur wine. Test of fast oxidation and application to test the oxidability of a liqueur wine]
1996
Favarel, J.L. (Institut Technique de la Vigne et du Vin, Gaillac (France). Station Regionale Midi Pyrenees) | Maffre, E. | Jorieux, M. | Bilieres, D.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 39-45
其它主题
Sulfitacion; Peroxido de hidrogeno; Peroxyde d'hydrogene; Dioxido de azufre; Oxidacion
语言
法语
注释
Resumes (En, Fr)
10 ref., 5 tableaux, 10 graph.
类型
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 [email protected]