О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Early predictions of pig meat quality

1998

Karlsson, A. | Henckel, P.

Ключевые слова АГРОВОК
animales de carne aptitude pour la viande body temperature calidad carne de cerdo cerdo color colour couleur estres forecasting glicogeno glycogen lactate lactates lactatos meat animals meat performance muscle muscles ph porcin pork quality simulation models stress swine temperatura del cuerpo temps tiempo time viande porcine
Библиографическая информация
Выпуск 110
Издатель
DJF
Нумерация страниц
p. 85-90
Другие темы
Modele de simulation; Temperature corporelle; Modelos de simulacion; Aptitud carnica; Qualite; Animal a viande; Musculos; Technique de prevision; Tecnicas de prediccion; Glycogene
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
2 ill., 3 tables; 9 ref.
Тип
Summary; Conference
Источник
[Roundtable meeting on meat quality: production factors as tools for quality control], Andersen, H.J. (Ed.).- Foulum (Denmark): DJF, Sep 1998. 111 p.
Конференция
[Meat Quality: Production Factors as Tools for Quality Control], Foulum (Denmark), 6 Oct 1998
2000-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил University of Copenhagen

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]