Objective evaluation of aroma quality of citrus fruits
1997
Tamura, H. (Kagawa Univ., Miki (Japan). Faculty of Agriculture)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology (Japan)
Том
44
Выпуск
11
ISSN
1341-027X
Нумерация страниц
pp. 745-752
Другие темы
Evaluacion; Composicion quimica; Frutas citricas
Язык
Японский
Примечание
3 tables; 4 fig.; 71 ref
Тип
Directory; Bibliography
2001-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
