О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Bacillus sporothermodurans - a bacillus forming highly heat-resistant spores

2000

Ключевые слова АГРОВОК
bacillus biological contamination contamination biologique dairy hygiene esporas higiene de la leche identification lait leche materias primas milk milk products produit laitier raw materials spore spores thermophilic microorganisms toxicidad toxicity
Библиографическая информация
Выпуск 357
Нумерация страниц
pp. 3-27
Другие темы
Heat sterilizin; Hygiene du lait; Contaminacion biologica; Matiere premiere; Toxicite; Microorganismos termofilos; Productos lacteos; Identificacion; Microorganisme thermophile
Язык
Английский
Примечание
12 ill., 12 tables, 46 ref.
Корпоративный автор/ Групповой автор
International Dairy Federation, Brussels (Belgium). Group of expers A19 - Spores in raw milk and in milk products
2002-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил University of Liège

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]