Postharvest changes in the content of bioactive compounds
2002
Olsson, M. (SLU, Alnarp (Sweden))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
DIAS Report. Horticulture (Denmark)
Выпуск
29
ISSN
1397-9876
Издатель
DJF
Нумерация страниц
p. 37-42
Другие темы
Quercetine; Fisiologia postcosecha; Physiologie apres recolte; Acide chlorogenique
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
26 ref.
Тип
Summary; Conference
Источник
Health promoting compounds in vegetables and fruit: Proceedings of workshop, Brandt, K.Aakesson, B..- Foulum (Denmark): DJF, Oct 2002. 132 p.
Конференция
Health Promoting Compounds in Vegetables and Fruit, Karrebaeksminde (Denmark), 6-8 Nov 2002
2003-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Copenhagen
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]