[Cheese whey [Portugal]]

Cassinello, J.; Pereira, S.

[Cheese whey [Portugal]]

2000

Cassinello, J. | Pereira, S.

Ключевые слова АГРОВОК

analyse microbiologique chemicophysical properties lactosuero microbiological analysis portugal rendement rendimiento statistical data subproductos whey yields

Библиографическая информация

Издатель

DRAALG

Нумерация страниц

p. 309-314

Другие темы

Analisis microbiologico; Donnee statistique; Fabrication fromagere; Lactoserum; Datos estadisticos; Propiedades fisicoquimicas; Cheesemaking; Fabricacion del queso; Propriete physicochimique; Sous produit; Byproducts

Язык

португальский

Примечание

Graph, 5 tables

ISBN Международный стандартный книжный номер

972-95367-9-1

Переведенный заголовок

Requeijao

Тип

Non-Conventional

Источник

[Enhancement of goat breeding in the Serra do Caldeirao [Portugal]], Carvalho, A. dePires, A.Quintas, P. (Eds.).- Faro (Portugal): DRAALG, Oct 2000.- ISBN 972-95367-9-1. 525 p.

В АГРИСе с: 2003-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Ministério da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

[Cheese whey [Portugal]]

2000

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация